家では甘い赤ワインをぐび呑みし、
外ではまずビール、その日の風まかせで
ハイボールや日本酒へと寄り道していきます。
「酒は味だけじゃなくて、
一緒に飲む人や景色、空気でうまさが変わる」
このカテゴリーでは、
ぽてさらの日々の“一杯”にまつわるあれこれを
綴っています。
家呑みのワインやおつまみの話もあれば、
仕事帰りにふらっと寄った酒場で聞こえてくる
仲間たちの面白話がつまみになる夜もあります。
旅先で出会った一本、
気まぐれに立ち寄った店の肴、
そして「今日は風が味方した」と思えるような呑み方まで。
酒を語りつつ、実はその向こう側にある
“人間模様”や“余韻”を楽しむ場所——
それがこの「酒とさかな」カテゴリです。
あなたの夜のお供に、
ほんの少しの香りと、ゆるい笑いを添えて。
